Maittava joulupöytä Pöytyällä

Nauti Kaidanojan Kartanossa tai tilaa tai nouda pitopalveluna

Kulhuan Paakari tunnetaan herkullisesta joulupöydästään, joka katetaan joka joulu. Voit nauttia pikkujouluherkuista Kaidanojan Kartanon tunnelmallisessa miljöössä Pöytyän Uudessakartanossa. Voit tilata joulupöydän tarjoilut myös pitopalveluna vaikkapa kotiin tai työpaikalle tai noutaa ruoat itse.

Ota yhteyttä ja tilaa!

Jouluruoat kätevästi kotiin

Valmistamme herkulliset jouluruoat tilauksesta. Säästä aikaa ja vaivaa, ja tilaa joulupöydän tarjoilut Kulhuan Paakarista. Voit tilata meiltä joulun notkuvan juhlamenun tai valita suosikkisi jouluruokien laajasta valikoimasta. Herkulliset joululaatikot, maukkaat salaatit, suussa sulavat juustot ja joululta maistuvat makeat.

Teemme ruuat alusta alkaen itse, laatikoiden kotimaisten juuresten keittämisestä lähtien. Leipomotuotteet leivomme omassa leipomossa, tietysti aidolla voilla ja kotimaan jauhoilla.

Raaka-aineet hankimme pääasiassa lähialueen tuottajilta. Savulohifileemme tulee kalaliike Veikko Koskiselta, jossa savulohi savustetaan aidosti puilla. Possunmakkaraa ja aladobia saamme Yläneen Perinnelihasta. Sillinä käytämme matjessillifettä. Lihan ja broilerin toimittaa Atria, joka käyttää vain kotimaista raaka-aineita. Valio valmistaa kotimaisesta maidosta maitotaloustuotteita, joita käytämme ruuissa.

1. Joulupöytä

Hedelmäinen tuoresalaatti L, G, K, M
Salaatinkastike L, G, K, M
Waldorfinsalaatti L, G, K
Pähkinämix L, G, K, M
Punajuuri-omenasalaatti L, G, K
Hunajainen graavilohi L, G, K, M
Creme fraiche kastike L, G, K
Savulohifile L, G, K, M
Valkosipulisilakat L, G, K
Punajuuri-omenagratiini L, G, K
Porkkanaohralaatikko L
*Porsaanulkofilettä tähtianiskastikkella L, G, K
*Broilerinpaistia kirsikkakastikkeella L, G, K
*Kalkkunanpaistipihvejä omenacurrykastikkeessa L, G, K
*Härkäjuurespata L, G, K
Saaristolaisleipä L, K, M
Joululimppu L, K, M
Voi L, G, K
Valkosipulilevite L, G, K
jouluinen rahkajälkiruoka L, G, K
Kahvi, tee

* valitse lämmin pääruoka ( voi olla useampikin)

2. Perinteinen joulupöytä

Vihersalaatti L, G, K, M
Salaatinkastike L, G, K, M
Rosolli L, G, K, M
Kastike L, G, K
Sienisalaatti L, G, K
Italiansalaatti L, K
Sipulisilli L, G, K, M
Silakkarullat L, G, K, M
Sinappisilakka L, G, K, M
Savulohi L, G, K, M
Graavilohi L, G, K, M
Kotijuusto L, G
Perinteinen oman uunin joulukinkku L, G
Talon sinappi L, G
Lanttulaatikko L
Imelletty perunalaatikko L, K
Porkkanalaatikko L, G, K
Lihapullat L, G
Keitetyt perunat L, G, K, M
Kinkun liemikastike L, G, K, M
Saaristolaisleipä L, K, M
Joululimppu L, K, M
Voi L, G, K
Joulutorttu L, K
Kahvi, tee

3. joulupöytä

juustoinen vihersalaatti L, G, K
salaatinkastike L, G, K, M
rosolli L, G, K, M
kastike L, G, K
hedelmäinen broilerisalaatti, pähkinöiden kera L, K
sienisalaatti L, G, K
paahdettu kotijuusto L, G
lakkahillo L, G, K, M
Sinappisilli L, G, K, M
glögigraavilohi L, G, K, M
savulohifile L, G, K, M
tillikastike L, G, K
katajanmarja silakkarullat L, G, K, M
luutonta juhlakinkkua omassa uunissa paistettuna L, G, K, M
talon sinappia L, G
mausteiset broilerilihapullat L, G
maustettua lanttulaatikkoa L
punajuurilaatikko L
keitetty peruna L, G, K, M
maalaisleipää L, K, M
saaristolaisleipää L, K, M
voi  L, G, K
levite L, G, K

4. Joulupöytä

hedelmäinen vihersalaatti L, G, K, M
salaatinkastike L, G, K, M
rosolli L, G, K, M
punajuurikerma L, G, K
waldorfinsalaatti L, G, K
silli L, G, K, M
hunajainen graavilohi L, G, K, M
kotijuusto L, G
luutonta juhlakinkkua omassa uunissa paistettuna L, G, K, M
talon sinappi L, G
imelletty perunalaatikko L, K
lanttulaatikko L
lihapullat L, G
keitetyt perunat L, G, K, M
maalaisleipää L, K, M
saaristolaisleipää L, K, M
voi  L, G, K
levite L, G, K

Jouluruokien tilaus

Jouluruokien tilaus viimeistään perjantaina 15.12.2017. Ota yhteyttä ja tilaa!

Tuotteet ovat noudettavissa lauantaina 23.12.2016 klo 9-13 Kaidanojan Kartanosta Uudestakartanosta tai Kulhuan Paakarista Riihikoskelta. Muut noutopaikat lauantaina 23.12. ovat

  • Turku, Rothoviuksenkatu 2 (Akatemiatalo) klo 10.00
  • Loimaa, Loimaan tori klo 11.30
  • Säkylä, Säkylän tori klo 13.00

Tulostettava tilauslomake

Jouluruokien hinnasto

Rosolli L, G, K, M 13,00 €/kg
Punajuurikerma L, G, K rasia n. 150 g 10,00 €/kg rasia n. 1,50 €
Italiansalaatti L, K 13,00 €/kg
Metsäsienisalaatti L, G, K 15,00 €/kg
Waldorfinsalaatti L, G, K 13,00 €/kg
Broileri-makaronisalaatti L, K 14,00 €/kg
Katkarapu-makaronisalaatti L, K 16,00 €/kg
Sipulisilli L, G, K, M 23,00 €/kg
Tomaattisilakkarullat L, G, K, M rasia n. 200 g 25,00 €/kg rasia n. 5,00 €
Aurajuustosilakkarullat L, G, K rasia n. 200 g 25,00 €/kg rasia n. 5,00 €
Sinappisilakat L, G, K, M rasia n. 200 g 25,00 €/kg rasia n. 5,00 €
Valkosipulisilakat L, G, K rasia n. 200 g 25,00 €/kg rasia n. 5,00 €
Silakkarullat L, G, K, M rasia n. 200 g 25,00 €/kg rasia n. 5,00 €
Graaattua lohta viipaleina L, G, K, M 33,00 €/kg
Savukirjolohifile L, G, K, M 30,00 €/kg
Kotijuusto L, G 15,00 €/kg
Paahdettu kotijuusto L, G 16,00 €/kg
Talon sinappi L, G rasia n. 200 g 10,00 €/kg rasia n. 2,00 €
Aladopi (lihahyytelö) L, G, K, M 15,00 €/kg
Lihapyörykät L, G 15,00 €/kg
Possunmakkara L, K, M 14,00 €/kg
Laatikot 0,85 L / n. 750 g 1,5 L / n. 1,2 kg 2,0 L / n. 1,6 kg 2,6 L / n. 2,0 kg
8,30 €/kg vuoka/täyttö kg n. 6,20 €/kpl n. 10,00 €/kpl n. 13,50 €/kpl n. 16,50 €/kpl
Lanttulaatikko L
Porkkanalaatikko L, G
Maksalaatikko L, G
Perunalaatikko L, K
Kotikalja L, K, M 5 L / 13 € (kanisteri) 3,00 €/L (pullo)
Saaristolaisleipä (vuoka) L, K, M 450 g/kpl 3,00 €/kpl
Joululimppu (vuoka) L, K, M 300 g/kpl 4,00 €/kpl
Maalaisleipä (vaalea) L, K, M 300 g/kpl 2,50 €/kpl
Sacherkakku L alk. 10 hlö alk. 30,00 €
Valkosuklaakakku VL, K alk. 10 hlö alk. 30,00 €
Hedelmäkuivakakku L n. 550 g/kpl 13,50 €/kg
Suklaakuivakakku L n. 550 g/kpl 13,50 €/kg
Joulupiparit L 15 kpl / n. 2,80 € 15,00 €/kg
Joulutorttu L 0,90 €/kpl
Lusikkaleipä L, K 10 kpl 8,00 €/pss
Herrasväenpikkuleipä L 10 kpl 7,00 €/pss
Suklaatassu L, K 10 kpl 12,00 €/rasia

Jouluruokien pakkauskoot

Salaatit 0,25 l/200 g, 0,75 l/500 g, 1 l/800 g, 1 kg ja enemmän
Rosollinkerma 150 g, noin 2-3 dl
Sipulisilli 100 g, 200 g, 300 g  ja enemmän
Silakat silakkarullat, aura- ja tomaattisilakat 200 g / n. 10-12 kpl
sinappi- ja vs. silakat, silakkaa 65 %
Graavit 100 g, 200 g, 300 g, 500 g ja enemmän
Savulohifile n. 400–900 g/file, merkitse noin paino ja paino alas- vai ylöspäin mieluiten
Kotijuusto pieni kokonainen n. 500-600 g, saatavana myös 1/2
iso kokonainen n. 1,4–1,7 kg, saatavana myös 1/2
suorakaiteen muotoinen pala n. kilomäärä (1 kg ja enemmän)
Paahdettu kotijuusto pieni kokonainen n. 400 g, saatavana myös 1/2
iso kokonainen n. 1,2–1,6 kg, saatavana myös 1/2
Lihapullat ja possunmakkara pakkaukset n. 0,5 kg ja 1 kg
Aladobi noin paino
Kotikalja litran pulloissa ja viiden litran kanisterissa