Maittava joulupöytä Pöytyällä
Nauti Kaidanojan Kartanossa tai tilaa tai nouda pitopalveluna
Kulhuan Paakari tunnetaan herkullisesta joulupöydästään, joka katetaan joka joulu. Voit nauttia pikkujouluherkuista Kaidanojan Kartanon tunnelmallisessa miljöössä Pöytyän Uudessakartanossa. Voit tilata joulupöydän tarjoilut myös pitopalveluna vaikkapa kotiin tai työpaikalle tai noutaa ruoat itse.
Jouluruoat kätevästi kotiin
Valmistamme herkulliset jouluruoat tilauksesta. Säästä aikaa ja vaivaa, ja tilaa joulupöydän tarjoilut Kulhuan Paakarista. Voit tilata meiltä joulun notkuvan juhlamenun tai valita suosikkisi jouluruokien laajasta valikoimasta. Herkulliset joululaatikot, maukkaat salaatit, suussa sulavat juustot ja joululta maistuvat makeat.
Teemme ruuat alusta alkaen itse, laatikoiden kotimaisten juuresten keittämisestä lähtien. Leipomotuotteet leivomme omassa leipomossa, tietysti aidolla voilla ja kotimaan jauhoilla.
Raaka-aineet hankimme pääasiassa lähialueen tuottajilta. Savulohifileemme tulee kalaliike Veikko Koskiselta, jossa savulohi savustetaan aidosti puilla. Possunmakkaraa ja aladobia saamme Yläneen Perinnelihasta. Sillinä käytämme matjessillifettä. Lihan ja broilerin toimittaa Atria, joka käyttää vain kotimaista raaka-aineita. Valio valmistaa kotimaisesta maidosta maitotaloustuotteita, joita käytämme ruuissa.
1. Joulupöytä
| Hedelmäinen tuoresalaatti | L, G, K, M |
| Salaatinkastike | L, G, K, M |
| Waldorfinsalaatti | L, G, K |
| Pähkinämix | L, G, K, M |
| Punajuuri-omenasalaatti | L, G, K |
| Hunajainen graavilohi | L, G, K, M |
| Creme fraiche kastike | L, G, K |
| Savulohifile | L, G, K, M |
| Valkosipulisilakat | L, G, K |
| Punajuuri-omenagratiini | L, G, K |
| Porkkanaohralaatikko | L |
| *Porsaanulkofilettä tähtianiskastikkella | L, G, K |
| *Broilerinpaistia kirsikkakastikkeella | L, G, K |
| *Kalkkunanpaistipihvejä omenacurrykastikkeessa | L, G, K |
| *Härkäjuurespata | L, G, K |
| Saaristolaisleipä | L, K, M |
| Joululimppu | L, K, M |
| Voi | L, G, K |
| Valkosipulilevite | L, G, K |
| jouluinen rahkajälkiruoka | L, G, K |
| Kahvi, tee |
* valitse lämmin pääruoka ( voi olla useampikin)
2. Perinteinen joulupöytä
| Vihersalaatti | L, G, K, M |
| Salaatinkastike | L, G, K, M |
| Rosolli | L, G, K, M |
| Kastike | L, G, K |
| Sienisalaatti | L, G, K |
| Italiansalaatti | L, K |
| Sipulisilli | L, G, K, M |
| Silakkarullat | L, G, K, M |
| Sinappisilakka | L, G, K, M |
| Savulohi | L, G, K, M |
| Graavilohi | L, G, K, M |
| Kotijuusto | L, G |
| Perinteinen oman uunin joulukinkku | L, G |
| Talon sinappi | L, G |
| Lanttulaatikko | L |
| Imelletty perunalaatikko | L, K |
| Porkkanalaatikko | L, G, K |
| Lihapullat | L, G |
| Keitetyt perunat | L, G, K, M |
| Kinkun liemikastike | L, G, K, M |
| Saaristolaisleipä | L, K, M |
| Joululimppu | L, K, M |
| Voi | L, G, K |
| Joulutorttu | L, K |
| Kahvi, tee |
3. joulupöytä
| juustoinen vihersalaatti | L, G, K |
| salaatinkastike | L, G, K, M |
| rosolli | L, G, K, M |
| kastike | L, G, K |
| hedelmäinen broilerisalaatti, pähkinöiden kera | L, K |
| sienisalaatti | L, G, K |
| paahdettu kotijuusto | L, G |
| lakkahillo | L, G, K, M |
| Sinappisilli | L, G, K, M |
| glögigraavilohi | L, G, K, M |
| savulohifile | L, G, K, M |
| tillikastike | L, G, K |
| katajanmarja silakkarullat | L, G, K, M |
| luutonta juhlakinkkua omassa uunissa paistettuna | L, G, K, M |
| talon sinappia | L, G |
| mausteiset broilerilihapullat | L, G |
| maustettua lanttulaatikkoa | L |
| punajuurilaatikko | L |
| keitetty peruna | L, G, K, M |
| maalaisleipää | L, K, M |
| saaristolaisleipää | L, K, M |
| voi | L, G, K |
| levite | L, G, K |
4. Joulupöytä
| hedelmäinen vihersalaatti | L, G, K, M |
| salaatinkastike | L, G, K, M |
| rosolli | L, G, K, M |
| punajuurikerma | L, G, K |
| waldorfinsalaatti | L, G, K |
| silli | L, G, K, M |
| hunajainen graavilohi | L, G, K, M |
| kotijuusto | L, G |
| luutonta juhlakinkkua omassa uunissa paistettuna | L, G, K, M |
| talon sinappi | L, G |
| imelletty perunalaatikko | L, K |
| lanttulaatikko | L |
| lihapullat | L, G |
| keitetyt perunat | L, G, K, M |
| maalaisleipää | L, K, M |
| saaristolaisleipää | L, K, M |
| voi | L, G, K |
| levite | L, G, K |
Jouluruokien tilaus
Jouluruokien tilaus viimeistään perjantaina 15.12.2017. Ota yhteyttä ja tilaa!
Tuotteet ovat noudettavissa lauantaina 23.12.2016 klo 9-13 Kaidanojan Kartanosta Uudestakartanosta tai Kulhuan Paakarista Riihikoskelta. Muut noutopaikat lauantaina 23.12. ovat
- Turku, Rothoviuksenkatu 2 (Akatemiatalo) klo 10.00
- Loimaa, Loimaan tori klo 11.30
- Säkylä, Säkylän tori klo 13.00
Jouluruokien hinnasto
| Rosolli | L, G, K, M | 13,00 €/kg | ||
| Punajuurikerma | L, G, K | rasia n. 150 g | 10,00 €/kg | rasia n. 1,50 € |
| Italiansalaatti | L, K | 13,00 €/kg | ||
| Metsäsienisalaatti | L, G, K | 15,00 €/kg | ||
| Waldorfinsalaatti | L, G, K | 13,00 €/kg | ||
| Broileri-makaronisalaatti | L, K | 14,00 €/kg | ||
| Katkarapu-makaronisalaatti | L, K | 16,00 €/kg | ||
| Sipulisilli | L, G, K, M | 23,00 €/kg | ||
| Tomaattisilakkarullat | L, G, K, M | rasia n. 200 g | 25,00 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Aurajuustosilakkarullat | L, G, K | rasia n. 200 g | 25,00 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Sinappisilakat | L, G, K, M | rasia n. 200 g | 25,00 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Valkosipulisilakat | L, G, K | rasia n. 200 g | 25,00 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Silakkarullat | L, G, K, M | rasia n. 200 g | 25,00 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Graaattua lohta viipaleina | L, G, K, M | 33,00 €/kg | ||
| Savukirjolohifile | L, G, K, M | 30,00 €/kg | ||
| Kotijuusto | L, G | 15,00 €/kg | ||
| Paahdettu kotijuusto | L, G | 16,00 €/kg | ||
| Talon sinappi | L, G | rasia n. 200 g | 10,00 €/kg | rasia n. 2,00 € |
| Aladopi (lihahyytelö) | L, G, K, M | 15,00 €/kg | ||
| Lihapyörykät | L, G | 15,00 €/kg | ||
| Possunmakkara | L, K, M | 14,00 €/kg | ||
| Laatikot | 0,85 L / n. 750 g | 1,5 L / n. 1,2 kg | 2,0 L / n. 1,6 kg | 2,6 L / n. 2,0 kg |
| 8,30 €/kg vuoka/täyttö kg | n. 6,20 €/kpl | n. 10,00 €/kpl | n. 13,50 €/kpl | n. 16,50 €/kpl |
| Lanttulaatikko | L | |||
| Porkkanalaatikko | L, G | |||
| Maksalaatikko | L, G | |||
| Perunalaatikko | L, K | |||
| Kotikalja | L, K, M | 5 L / 13 € (kanisteri) | 3,00 €/L (pullo) | |
| Saaristolaisleipä (vuoka) | L, K, M | 450 g/kpl | 3,00 €/kpl | |
| Joululimppu (vuoka) | L, K, M | 300 g/kpl | 4,00 €/kpl | |
| Maalaisleipä (vaalea) | L, K, M | 300 g/kpl | 2,50 €/kpl | |
| Sacherkakku | L | alk. 10 hlö | alk. 30,00 € | |
| Valkosuklaakakku | VL, K | alk. 10 hlö | alk. 30,00 € | |
| Hedelmäkuivakakku | L | n. 550 g/kpl | 13,50 €/kg | |
| Suklaakuivakakku | L | n. 550 g/kpl | 13,50 €/kg | |
| Joulupiparit | L | 15 kpl / n. 2,80 € | 15,00 €/kg | |
| Joulutorttu | L | 0,90 €/kpl | ||
| Lusikkaleipä | L, K | 10 kpl | 8,00 €/pss | |
| Herrasväenpikkuleipä | L | 10 kpl | 7,00 €/pss | |
| Suklaatassu | L, K | 10 kpl | 12,00 €/rasia |
Jouluruokien pakkauskoot
| Salaatit | 0,25 l/200 g, 0,75 l/500 g, 1 l/800 g, 1 kg ja enemmän |
| Rosollinkerma | 150 g, noin 2-3 dl |
| Sipulisilli | 100 g, 200 g, 300 g ja enemmän |
| Silakat | silakkarullat, aura- ja tomaattisilakat 200 g / n. 10-12 kpl sinappi- ja vs. silakat, silakkaa 65 % |
| Graavit | 100 g, 200 g, 300 g, 500 g ja enemmän |
| Savulohifile | n. 400–900 g/file, merkitse noin paino ja paino alas- vai ylöspäin mieluiten |
| Kotijuusto | pieni kokonainen n. 500-600 g, saatavana myös 1/2 iso kokonainen n. 1,4–1,7 kg, saatavana myös 1/2 suorakaiteen muotoinen pala n. kilomäärä (1 kg ja enemmän) |
| Paahdettu kotijuusto | pieni kokonainen n. 400 g, saatavana myös 1/2 iso kokonainen n. 1,2–1,6 kg, saatavana myös 1/2 |
| Lihapullat ja possunmakkara | pakkaukset n. 0,5 kg ja 1 kg |
| Aladobi | noin paino |
| Kotikalja | litran pulloissa ja viiden litran kanisterissa |
Kulhuan Paakari Tmi
Y-tunnus 2085878-4
Puh. 050 4011 822
tilaukset@kulhuanpaakari.fi
info@kulhuanpaakari.fi
www.kulhuanpaakari.fi
Kaidanojan Kartano
Vanhainkodintie 12
21930 Uusikartano, Pöytyä
Puh. 040 124 4302
kaidanojankartano@gmail.com
