Maittava joulupöytä Pöytyällä
Nauti Kaidanojan Kartanossa tai tilaa tai nouda pitopalveluna
Kulhuan Paakari tunnetaan herkullisesta joulupöydästään, joka katetaan joka joulu. Voit nauttia pikkujouluherkuista Kaidanojan Kartanon tunnelmallisessa miljöössä Pöytyän Uudessakartanossa. Voit tilata joulupöydän tarjoilut myös pitopalveluna vaikkapa kotiin tai työpaikalle tai noutaa ruoat itse.
Alla muutamana malli menuista joita voit tilata pikkujouluihin tai muhin juhliin.
Menujen hinnat laskettu 30 hlö ja yli.
1. Joulupöytä 20,80 € / hlö
| Hedelmäinen tuoresalaatti | L, G, K, M |
| Salaatinkastike | L, G, K, M |
| Waldorfinsalaatti | L, G |
| Katkarapumakaronisalaatti | L |
| Punajuuri-omenasalaatti | L, G, K |
| Hunajainen graavilohi | L, G, K, M |
| Creme fraiche kastike | L, G, K |
| Savulohifile | L, G, K, M |
| Valkosipulisilakat | L, G, K |
| Punajuuri-omenagratiini | L, G, K |
| Porkkanaohralaatikko | L |
| *Porsaanulkofilettä tähtianiskastikkella | L, G, K |
| *Broilerinpaistia kirsikkakastikkeella | L, G, K, M |
| *Kalkkunanpaistipihvejä omenacurrykastikkeessa | L, G, K |
| *Härkäjuurespata | L, G, K |
| Saaristolaisleipä | L, K, M |
| Joululimppu | L, K, M |
| Voi | L, G, K |
| Valkosipulilevite | L, G, K |
| Jouluinen rahkajälkiruoka | L, G, K |
| Kahvi, tee |
* valitse lämmin pääruoka
( voi olla useampikin, hinta laskettu yhden kanssa)
2. Perinteinen joulupöytä 22,40 € / hlö
| Vihersalaatti | L, G, K, M |
| Salaatinkastike | L, G, K, M |
| Rosolli | L, G, K, M |
| Kastike | L, G, K |
| Sienisalaatti | L, G, K |
| Italiansalaatti | L |
| Sipulisilli | L, G, K, M |
| Silakkarullat | L, G, K, M |
| Sinappisilakka | L, G, K, M |
| Savulohi | L, G, K, M |
| Graavilohi | L, G, K, M |
| Paakarin aladobi | L, G, K, M |
| Kotijuusto | L, G |
| Perinteinen oman uunin joulukinkku | L, G, K, M |
| Talon sinappi | L, G |
| Lanttulaatikko | L, G |
| Imelletty perunalaatikko | L, K |
| Porkkanalaatikko | L, G, K |
| Lihapullat | L, G |
| Keitetyt perunat | L, G, K, M |
| Kinkun liemikastike | L, G, K, M |
| Saaristolaisleipä | L, K, M |
| Joululimppu | L, K, M |
| Voi | L, G, K |
| Joulutorttu | L, K |
| Kahvi, tee |
3. joulupöytä 21,90 € / hlö
| juustoinen vihersalaatti | L, G, K |
| salaatinkastike | L, G, K, M |
| rosolli | L, G, K, M |
| kastike | L, G, K |
| hedelmäinen broilerisalaatti, pähkinöiden kera | L |
| sienisalaatti | L, G, K |
| paahdettu kotijuusto | L, G |
| lakkahillo | L, G, K, M |
| punaiset chilisilakat | L, G, K |
| glögigraavilohi | L, G, K, M |
| savulohifile | L, G, K, M |
| tillikastike | L, G, K |
| katajanmarja silakkarullat | L, G, K, M |
| luutonta juhlakinkkua omassa uunissa paistettuna | L, G, K, M |
| talon sinappia | L, G |
| mausteiset broilerilihapullat | L, G |
| maustettua lanttulaatikkoa | L, G |
| punajuurilaatikko | L, G |
| keitetty peruna | L, G, K, M |
| maalaisleipää | L, K, M |
| saaristolaisleipää | L, K, M |
| voi | L, G, K |
| levite | L, G, K |
| valkosuklaatuorejuustokakku | VL, K |
4. Joulupöytä 20,90 € / hlö
| hedelmäinen vihersalaatti | L, G, K, M |
| salaatinkastike | L, G, K, M |
| marinoitu punakaali-pähkinäsalaatti | L, G, K, M |
| juustoleipä-porosalaatti | L, G, K |
| sillitartar | L, G |
| appelsiinilohi | L, G, K, M |
| piparjuurikastike | L, G, K |
| viipaloitua kalkkunan rintaa | L, G, K, M |
| kotijuusto | L, G |
| karamellisoitu possu | L, G, K, M |
| lämmin pekoni-punakaalihöystö | L, G, K |
| bataattilaatikko | L, G |
| juustoinen juuressoselaatikko | L, G |
| lihapullat | L, G |
| keitetyt perunat | L, G, K, M |
| maalaisleipää | L, K, M |
| saaristolaisleipää | L, K, M |
| voi | L, G, K |
| levite | L, G, K |
| glögijuustokakku |
Jouluruoat jouluksi kätevästi kotiin
Valmistamme herkulliset jouluruoat tilauksesta. Säästä aikaa ja vaivaa, ja tilaa joulupöydän tarjoilut Kulhuan Paakarista. Voit tilata meiltä joulun notkuvan juhlamenun tai valita suosikkisi jouluruokien laajasta valikoimasta. Herkulliset joululaatikot, maukkaat salaatit, suussa sulavat juustot ja joululta maistuvat makeat.
Teemme ruuat alusta alkaen itse, laatikoiden kotimaisten juuresten keittämisestä lähtien. Leipomotuotteet leivomme omassa leipomossa, tietysti aidolla voilla ja kotimaan jauhoilla.
Raaka-aineet hankimme pääasiassa lähialueen tuottajilta. Savulohifileemme tulee kalaliike Veikko Koskiselta, jossa savulohi savustetaan aidosti puilla. Possunmakkaran saamme Liedon lihakaupasta.. Sillinä käytämme matjessillifettä. Lihan ja broilerin toimittaa Atria, joka käyttää vain kotimaista raaka-aineita. Valio valmistaa kotimaisesta maidosta maitotaloustuotteita, joita käytämme ruuissa.
Jouluruokien tilaus
Jouluruokien tilaus viimeistään maanantaina 17.12.2018. Tilaukset numerosta 050 4011 822 tai tilaukset@kulhuanpaakari.fi
Tuotteet ovat noudettavissa sunnuntaina 23.12.2018 klo 9-12 Kaidanojan Kartanosta Uudestakartanosta tai Kulhuan Paakarista Riihikoskelta. Muut noutopaikat sunnuntaina 23.12. ovat
- Turku, Henrikinkatu 2, klo 10.00
- Loimaa, Loimaan tori, klo 11.30
- Säkylä, Säkylän tori, klo 13.00
Jouluruokien hinnasto
| Rosolli | L, G, K, M | 13,00 €/kg | ||
| Punajuurikerma | L, G, K | rasia n. 150 g | 10,00 €/kg | rasia n. 1,50 € |
| Italiansalaatti | L | 13,00 €/kg | ||
| Metsäsienisalaatti | L, G, K | 15,00 €/kg | ||
| Waldorfinsalaatti | L, G | 13,00 €/kg | ||
| Broileri-makaronisalaatti | L | 14,00 €/kg | ||
| Broileri-makaronisalaatti | L, G | 15,00 €/kg | ||
| Katkarapu-makaronisalaatti | L | 16,00 €/kg | ||
| Sipulisilli | L, G, K, M | 23,00 €/kg | ||
| Thaisilli | L, G, K, M | 23,00 €/kg | ||
| Sillitartar | L, G | rasia n. 200 g | 24,50 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Aurajuustosilakkarullat | L, G, K | rasia n. 300 g | 5,50 €/kpl | |
| Sinappisilakat | L, G, K, M | rasia n. 200 g | 5,00 €/kpl | |
| Valkosipulisilakat | L, G, K | rasia n. 200 g | 5,00 €/kpl | |
| Katkarapu-skagen | L, G | rasia n. 200 g | 26,00 €/kg | rasia n. 5,00 € |
| Silakkarullat | L, G, K, M | rasia n. 300 g | 5,50 €/kpl | |
| Graaattua lohta viipaleina | L, G, K, M | 33,00 €/kg | ||
| Savukirjolohifile | L, G, K, M | 30,00 €/kg | ||
| Paahtopaisti siivu | L, G, K, M | 32,00 €/kg | ||
| Kotijuusto | L, G | 15,00 €/kg | ||
| Paahdettu kotijuusto | L, G | 16,00 €/kg | ||
| Talon sinappi | L, G | rasia n. 200 g | 10,00 €/kg | rasia n. 2,00 € |
| Paakarin aladobi (lihahyytelö) | L, G, K, M | 15,00 €/kg | ||
| Lihapyörykät | L, G | 15,00 €/kg | ||
| Possunmakkara | L, K, M | 15,00 €/kg | ||
| Laatikot | 0,85 L / n. 750 g | 1,5 L / n. 1,2 kg | 2,0 L / n. 1,6 kg | 2,6 L / n. 2,0 kg |
| 8,50 €/kg vuoka/täyttö kg | n. 6,40 €/kpl | n. 10,00 €/kpl | n. 13,50 €/kpl | n. 16,50 €/kpl |
| Lanttulaatikko | L, G | |||
| Porkkanalaatikko | L, G | |||
| Maksalaatikko | L, G | |||
| Perunalaatikko | L, K | |||
| Kotikalja | L, K, M | 5 L / 13 € (kanisteri) | 3,00 €/L (pullo) | |
| Saaristolaisleipä (vuoka) | L, K, M | 450 g/kpl | 4,00 €/kpl | |
| Joululimppu (vuoka) | L, K, M | 300 g/kpl | 3,00 €/kpl | |
| Mansikkajuustokakku | L, K, M | alk. 10 hlö | alk. 25,00 € | |
| Valkosuklaakakku | VL, K | alk. 10 hlö | alk. 25,00 € | |
| Hedelmäkuivakakku | L | n. 550 g/kpl | 13,50 €/kg | n. 7,50 €/kpl |
| Suklaakuivakakku | L | n. 550 g/kpl | 13,50 €/kg | n. 7,50 €/kpl |
| Joulupiparit | L | 15 kpl / n. 2,80 € | 15,00 €/kg | |
| Joulutorttu | L | 0,90 €/kpl | ||
| Lusikkaleipä | L, K | 10 kpl | 8,00 €/pss | |
| Herrasväenpikkuleipä | L | 10 kpl | 6,00 €/pss | |
| Suklaatassu | L, K | 10 kpl | 12,00 €/rasia |
Jouluruokien pakkauskoot
| Salaatit | 0,5 l/200 g, 0,75 l/500 g, 1 l/800 g, 1 kg ja enemmän |
| Rosollinkerma | 150 g, noin 2-3 dl |
| Sipulisilli ja thaisilli | 100 g, 200 g, 300 g ja enemmän |
| Silakat | silakkarullat ja aurajuustosilakat kalaa n.200 g / n. 10-12 kpl sinappi- ja valkosipulisilakat, silakkaa 65 % |
| Graavit | 100 g, 200 g, 300 g, 500 g ja enemmän |
| Savulohifile | n. 400–800 g/file, merkitse noin paino ja paino alas- vai ylöspäin mieluiten |
| Paahtopaisti siivu | 100 g, 200 g, 300 g ja enemmän, naudan sisäpaistista valmistettu |
| Kotijuusto | pieni kokonainen n. 500-600 g, saatavana myös 1/2 iso kokonainen n. 1,4–1,7 kg, saatavana myös 1/2 suorakaiteen muotoinen pala n. kilomäärä (1 kg ja enemmän) |
| Paahdettu kotijuusto | pieni kokonainen n. 400-500g, saatavana myös 1/2 iso kokonainen n. 1,2–1,6 kg, saatavana myös 1/2 |
| Lihapullat ja possunmakkara | pakkaukset n. 500g |
| Aladobi | noin paino |
| Kotikalja | litran pulloissa ja viiden litran kanisterissa |
Kulhuan Paakari Tmi
Y-tunnus 2085878-4
Puh. 050 4011 822
tilaukset@kulhuanpaakari.fi
info@kulhuanpaakari.fi
www.kulhuanpaakari.fi
Kaidanojan Kartano
Vanhainkodintie 12
21930 Uusikartano, Pöytyä
Puh. 040 124 4302
kaidanojankartano@gmail.com
