Monipuoliset herkut Pöytyältä

Pitopalvelu valmistaa maittavat juhlatarjoilut

Kulhuan Paakari tarjoaa laadukasta pitopalvelua Varsinais-Suomessa ja Satakunnassa. Pääpaikkamme sijaitsee Kaidanojan Kartanon upeissa tiloissa Pöytyällä Uudenkartanon kylässä.

Ota yhteyttä ja pyydä tarjous!

Catering perhejuhliin ja muihin tilaisuuksiin

Valmistamme herkulliset kakut ja muut juhlatarjoilut esimerkiksi häihin, hautajaisiin, ristiäisiin ja syntymäpäiville. Meille on tärkeää, että juhlasi onnistuvat, joten olemme valmiit laittamaan ammattitaitomme peliin.

  • Leivonnaistilaukset
  • Ruokatilaukset
  • Pitopalvelutilaukset

Avainsanamme on laatu, joka näkyy sekä pitopalvelussa että muissa leipomotuotteissa. Valmistamme kaikki ruuat alusta loppuun asti itse. Raaka-aineet pyrimme hankkimaan aina lähialueen tuottajilta.

Kaiken kattava pitopalvelu

Tarjoamme kokonaisvaltaista cateringia, joten huolehdimme puolestasi kaikesta tarvittavasta. Ruokien lisäksi saat kauttamme tarjoilun, astiastot ja pöytäliinat.

Voimme räätälöidä pitopalvelun toiveidenne ja tarpeidenne mukaiseksi. Haluamme järjestää tilaajan näköiset juhlat, joten pyrimme aina huomioimaan ja toteuttamaan asiakkaidemme erityistoiveet.

Ota yhteyttä ja kerro toiveistasi!

Valmiit menut

Menujen sisältämiä ruokalajeja voi vaihtaa sopimuksen mukaan. Valmiiden menujen ohella meillä on lisää ruokavaihtoehtoja, joista voit koostaa oman menusi. 

Menujen hinnat 30-49 hlö, 50-79 hlö -5%, yli 80 hlö -10%.

Tarjoilutyö 35€ / h (ma-la) / 1 tarjoilutyöntekijä, arkipyhät ja sunnuntait sopimuksen mukaan.

Henkilökunnan tarve riippuu tarjottavista, juhlatilasta ja muista asiaan vaikuttavista seikoista.

Hoidamme kattauksesta lopputöihin, jätämme keittiötilat samaan kuntoon kuin ne olivat tullessamme.

Lapset alle 4v talon vieraina, 4-11v -50%.

Muut palvelut sopimuksen mukaan, esimerkiksi kukat, kynttilät, koristelut.

Pienemmille ryhmille pyydä tarjousta.

Hinnat sisältävät voimassa olevan arvonlisäveron.

PDF Tulostettava versio

  • Teemme ruuat alusta asti itse mahdollisuuksien mukaan, mutta esimerkiksi savulohi tulee muualta.
  • Leipomotuotteet leivomme omassa leipomossa, tietysti aidolla voilla ja kotimaan jauhoilla.
  • Lihan ja broilerin toimittaa Atria, joka käyttää vain kotimaisia raaka-aineita.
  • Ruuissa käyttämämme maitotaloustuotteet on valmistanut Valio kotimaisesta maidosta.
  • Kasvisten kotimaisuus vaihtelee vuodenajan mukaan.
  • Kalaliike Veikko Koskinen savustaa savulohifileen aidoilla puilla. Heiltä hankimme muutkin kalat.
  • Loput ruuat jätämme teille, jos haluatte. Tuomme kertakäyttöastiat mukanamme.
  • Lisää ruokia ja leivonnaisia löydät kulhuanpaakari.fi-sivuilta.
  • Kakun voit valita kotisivujemme kakkukuvastosta.
  • Voit vuokrata kauttamme myös astiat, ellei niitä löydy pitopaikasta.
  • Vuokraamme myös pöytäliinoja: pieni 4 €/kpl ja iso 8 €/kpl.
  • Uskallamme luvata, että saatte syödä reilusti ja ruokaa riittää loppuun asti.
  • Kahvia tarjoilemme niin monta kierrosta kuin kahvijanoisia riittää.

Menu 1,  marinoitua porsaanfilettä    22,00€

Hedelmäistä tuoresalaattia L, G, K, M
Salaatinkastiketta L, G, K, M
Makaroni-broilerisalaattia L, K
Ohra-lohisalaattia L, G, K, M
Tomaatti-mozzarellasalaattia L, G, K
Sinappisilli L, G, K, M
Aurajuustosilakoita L, G, K
Savukirjolohifilettä L, G, K, M
Paahtopaistia L, G, K, M
Tuorejuusto-kinkkurullia L, G, K
Paahdettua kotijuustoa L, G
Marinoitua porsaan ulkofilettä L, G, K, M
Kermakastiketta L, G, K
Uunijuureksia L G, K, M
Lihapullia L, G
Keitettyjä perunoita L, G, K, M
Saaristolaisleipää L, K, M
Spelttileipää L, K, M
Voita L, G, K
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakkua L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.
Servetit

Menu 2,  punaviinibroileri     21,20€

Värikäs leipäjuusto-tuoresalaatti L, G, K, M
Salaatinkastiketta L, G, K, M
Katkarapu-makaronisalaattia L, K
Waldorfinsalaattia L, G, K
Metsäsienisalaattia L, G, K
Valkosipulisilliä L, G, K
Katajanmarjaisia silakkarullia L, G, K, M
Hunajaista graavilohta L, G, K, M
Limelohikuutioita L, G, K, M
Savuporollisia munanpuolikkaita L, G
Palvaamon palvisiivua L, G, K, M
Punaviinibroileria L, G, K, M
Punajuuri-omenagratiinia L, G, K
Keitettyjä perunoita L, G, K, M
Lihapullia L, G
Saaristolaisleipää L, K, M
Talon vaaleaa vuokaleipää L, K, M
Voita L, G, K
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakkua L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.
Servetit

Menu 3,  perinteinen pitopöytä     20,60€

Tuoresalaattia L, G, K, M
Salaatinkastiketta L, G, K, M
Rosolli L, G, K
Punajuurikerma L, G, K
Kinkku-makaronisalaatti L, K
Sipulisilli L, G, K, M
Graavattua lohta L, G, K, M
Savulohifilettä (nahaton) L, G, K, M
Piimäjuusto L, G
Palapaisti L, G, K
Kasvisgratiinia L, G, K
Lihapullia L, G
Keitettyjä perunoita L, G, K, M
Saaristolaisleipää L, K, M
Maalaisleipää L, K, M
Voita L, G, K  
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakkua L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.
Servetit

Menu 4, kiusaus      15,50€

Vihersalaatti L, G, K, M
Kastike L ,G, K, M
Talon suolakurkkuviipaleet L, G, K, M
Broileri-makaronisalaatti L, K
Riista-,  lohi- ja kinkkukiusaus L, G, K
Tumma vuokaleipä L, K, M
Pikku sämpylät L, K, M
Levite L, G, K  
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakkua L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.
Servetit

Menu 5, keitto     15,50€

Kala- tai lihakeittoa L, G, K, M
Palvaamon savupalvia L, G, K, M
Kermajuustoviipaleita L, G, K
Tuorekurkkusiivuja L, G, K, M
Saaristolaisleipää L, K, M
Maalaisvuokaa L, K, M
Voita L, G, K
Levitettä L, G, K
Kotikalja, maito, vesi
Täytekakkua L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.
Servetit

Menu 6, kahvitus     12,90€

Lihavoileipäkakkua L, K
Kalavoileipäkakkua L
Täytekakkua L
Lusikkaleipiä L
Tiikerikakku L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.
Servetit

Menu 7, kahvitus     15,60€

Voileipäkakkua, liha L, K
Kasvis-aurajuustotäytteisiä tuulihattuja L
Cocktailpiirakoita L, K
Munavoita L, G
Kylmäsavulohileipäset L
Täytekakkua L
Pieniä vadelmamurokuppeja L
Suklaacookies L
Mehu
Kahvi, tee
Maito, kerma ym.

Menu 8, kasvisbroileri     18,40€

Melonista tuoresalaattia fetajuustolla L, G, K, M
Salaatinkastiketta L, G, K, M
Savuporosalaattia L, K, M
Katkarapu-caesarsalaattia L, G, K
Limelohikuutioita L, G, K, M
Kylmäsavulohta L, G, K, M
Kasvis-broilerivuoka L, G, K
Kukkakaali-parsakaaligratiini L, G, K
Keitetyt perunat L, G, K, M
Saaristolaisleipää L, K, M
Levitettä L, G, K
Täytekakkua L
Servetit

Sauna- ja illanistuijaismenuita 2018

PDF Tulostettava versio

Hinnat noudettuna Kaidanojan Kartanolta. Saatavana myös tarjoiltuna kartanolle tai muualle. Menut ovat malleja, joita voi muokata oman maun mukaan. Lähetä tarjouspyyntö tilaukset@kulhuanpaakari.fi tai soita 050 4011 822.

Kiusauksia

Kinkku-, broileri-, savulohi-, kebab-, kasvis- tai riistakiusausta.

  • 9,50 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 9,00  €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 8,50 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Vihersalaatti L, G, K, M 1,0 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Suolakurkkua L, G, K, M 0,3 kg
Makaroni-kinkkusalaatti L, K 1,5 kg
Kiusaus L, G, K 3,0 kg
Tummaa vuokaleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg
Lisäkiusaus 1€/100g

Illan parempi salaattibuffet

  • 13,20 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 12,70 €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 12,20 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Hedelmäinen tuoresalaatti L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Katkarapusalaatti L, K 1,2 kg
Caesarsalaatti L, G, K 1,0 kg
Tomaatti-mozzarellasalaatti L, G, K 0,4 kg
Kananmunanpuolikas savuporon kera L, G 20 kpl
BBQ-lihapullia L, G 1,5 kg
Tsatsiki L, G, K 0,4 kg
Pikku jyväsämpylä L, K, M 10 kpl
Levite L, G, K 0,1 kg

Tulisempi ilta

  • 13,40 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 12,80 €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 12,20 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Leipäjuusto-vihersalaatti L, G, K 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Pippurinen perunasalaatti L, G, K 1,2 kg
Jalopenoja L, G, K, M 0,1 kg
Tacokastiketta L, G, K, M 0,1 kg
Kuorelliset uunilohkoperunat L, G, K 2,0 kg
Broileri-pekonirulla L, G, K, M 20 kpl
Paistettuja sieniä, paprikaa ja sipulia L, G, K 0,8 kg
Spelttileipää L, K 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg

Illan makkarakimara

  • 10,30 €/hlö, 10–30 henkilöä
  •  9,80 €/hlö, 31–50 henkilöä
  •  9,30 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Vihersalaatti L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Coleslaw-salaattia L, G, K 1,2 kg
Punasipulihiilloke L, G, K, M 0,3 kg
Makkaralajitelma L, G, K, M 2,0 kg
Valkosipuli-lohkoperunat L, G, K 1,5 kg
Sinappia L, G, K, M 0,1 kg
Ketsuppi L, G, K, M 0,1 kg
Saaristolaisleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg

Jauhelihapastavuoka

  • 11,00 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 10,50 €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 10,00 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Hedelmäinen broilerivihersalaatti

L, G, K, M

1,5 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Jogurttikurkut L, G, K 0,5 kg
Suolakurkkulohkot L, G, K, M 0,3 kg
Jauhelihapastavuoka L, K 3,0 kg
Maalaisleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg

Mustapekka-härkäpata

  • 13,80 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 13,50 €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 12,80 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Fetasalaatti L, G, K 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Broilerimakaronisalaatti L, K 1,2 kg
Mustapekka-härkäpata L, G, K 2,0 kg
Kermaperunat L, G, K 2,0 kg
Saaristolaisleipää L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg

Aurajuusto-broilerivuoka

  • 11,30 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 10,80 €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 10,20 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Vihreäsalaatti viinirypäleillä ja hunajamelonilla L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Tonnikalamakaronisalaatti L, K 1,2 kg
Kaali-purjo-ananassalaatti L, G, K, M 0,8 kg
Aura-broilerivuoka L 3,0 kg
Spelttileipä L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg

Perinteinen saunamenu

  • 9,80 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 9,30 €/hlö, 31–50 henkilöä
  • 8,70 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Tuoresalatti melonikuutioilla L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Perunasalaatti L, G, K 1,5 kg
Suolakurkkulohko L, G, K, M 0,4 kg
Makkaravuoka L, G, K 2,5 kg
Sinappi L, G, K, M 0,1 kg
Ruisvuokaa L, K, M 20 siivua
Levite L, G, K 0,1 kg

Täytetty uuniperuna

  • 10,80 €/hlö, 10–30 henkilöä
  • 10,30 €/hlö, 31–50 henkilöä
  •   9,80 €/hlö, yli 50 henkilöä

10 henkilön menu

Värikäs vihreä salaatti paprikalla ja ananaksella L, G, K, M 1,2 kg
Salaatinkastike L, G, K, M 0,2 kg
Riistamakaronisalaatti L, K 1,2 kg
Uuniperuna L, G, K, M 20 kpl
Savulohitäyte L, G, K 0,5 kg
Kinkkutäyte/kasvistäyte L, G, K 0,5 kg
Cocktailpiirakka L, K 20 kpl
Levite L, G, K 0,1 kg

Pito- ja ulosmyyntiruoat (kaikki laktoosittomia)

Salaatit    

Tuoresalaatti (jäävuori, kurkku, tomaatti, muut lisukkeet oman valinnan mukaan)
Salaatinkastike    
Makaroni-broilerituoresalaatti    
Lohi-katkaraputuoresalaatti    
Fetasalaatti    
Rosolli (kastike)
Italiansalaatti (kastikkeessa)
Metsäsienisalaatti (kastikkeessa)
Waldorfinsalaatti (kastikkeessa)
Broileri-makaronisalaatti (kastikkeessa)
Katkarapu-makaronisalaatti (kastikkeessa)
Tonnikala-makaronisalaatti (kastikkeessa)
Perunasalaatti (kastikkeessa)
Lohi-riisisalaatti    
Broileri-riisisalaatti    
Tonnikala-riisisalaatti    
Savulohi-riisisalaatti    
Savulohi-makaronisalaatti (kastikkeessa)
Meetwursti-makaronisalaatti (kastikkeessa)
Kinkku-makaronisalaatti (kastikkeessa)
Tomaatti-mozzarellasalaatti    
Peruna-tonnikalasalaatti (kastikkeessa)
Coleslaw-salaatti (kastikkeessa)
Aurinkosalaatti    
Kaaliraaste    
Porkkanaraaste    
Etikkakurkku    
Tomaatti-sipulisalaatti    
Caesarsalaatti (kastikkeessa)
Caesarsalaatti broileri (kastikkeessa)
Caesarsalaatti katkarapu (kastikkeessa)
Punajuurisalaatti (kastikkeessa)
Ohra-savukalasalaatti    
Ohra-broilerisalaatti    
Suolakurkkulohko ja -viipale    
Punajuuriviipale ja -kuutio    

Keitot

Lihakeitto
Kalakeitto
Hernekeitto
Broilerikeitto
Jauhelihakeitto
Kasvissosekeitto
Sienikeitto
Makkarakeitto

Jauheliharuoat

Lihapyörykkä
Jauhelihapihvi
Myös BBQ, juusto, tandoori, sweet chili
Jauhelihamureke
Lindströminpihvi

Kastikkeet

Kermakastike
Pippurikermakastike
Aurajuustokastike
Tumma kastike (punaviini, pippuri)
Sienikastike

Broileriruoat

Juusto, aura, pekoni-sipuli, curry
Broilerivuoka, sweet chili -sisäfile
Tuorejuusto, kerma, sweet chili
Broilerivuoka, rintafile

Kokoliharuoat

Karjalanpaisti
Palapaisti
Stroganoff, nauta
Mustapekkapossupata
Porsaan ulkofilettä viipaleina
Porsaan sisäfilettä viipaleina

Kalaruoat

Smetana-kermalohi
Välimerellinen uunilohi
Silakkapihvit
Haukipullat ja -pihvit
Lohipullat ja -pihvit

Voileivät

Kinkkuleipä
Juustoleipä
Kinkku-juustoleipä
Kinkku-juustosämpylä
Lohileipä
Muna-anjovisleipä
Paahtopaistileipä

Kylmät kalat

Matjessilli
Valkosipulisilli
Sinappisilli
Tomaattisilakat
Aurajuustosilakat
Sinappisilakat
Valkosipulisilakat
Currysilakat
Savulohi
Lime-lohikuutiot
Silakkarullat,  rulla
Silakkarullat, vs
Graavattua lohta viipaleina
Graavattua siikaa viipaleina
Kylmäsavulohta viipaleina
Leipäset savulohi, graavi, kylmäsavu, silli

Juustot

Piimäjuusto
Paahdettu juusto

Kylmät lihaleikkeleet

Paahtopaisti
Valkosipulipossu
Pippuripossu
Kinkkurulla, täytetty
Palvisiivu
Aladobi
Täytetty kananmunanpuolikas

Kiusaukset ja laatikot

Lohikiusaus
Savulohikiusaus
Janssoninkiusaus
Kinkkukiusaus
Kasviskiusaus
Broilerikiusaus
Porokiusaus
Liha-makaronilaatikko
Merimiespihvi
Lasagne
Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Perunalaatikko
Maksalaatikko

Peruna- ja kasvisruoat

Kermaperunat ja valkosipuli-kermaperunat
Perunamuusi
Uunilohkoperunat
Kasvisgratiini
Uunijuurekset

Jälkiruokia

Hedelmäsalaatti (tuore)
Rahkat (marja, lakritsi, mango ym.)
Pannukakku
Letut
Riisipuuro
Vaahdot (kinuski, mustikka, vadelma ym.)

Leipomuksia

Pulla
Kuivakakku
Herrasväen pikkuleipä
Lusikkaleipä
Cookies (suklaa, tuplasuklaa, kaura)
Makea piirakka (tosca, toffeemarja ym.)
Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka, täytetty
Munavoi
Cocktailpiiras
Cocktailpiiras, täytetty